feb 15
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Fragola, sei fritta! Ecco le insolite frittelle di una nonna curiosa

 

 

Ispirò persino i Beatles, ma la fragola è un “falso” frutto! I veri frutti della pianta chiamata  fragaria non sono quelle delizie rosse che tutti amano: da un punto di vista botanico i frutti veri e propri sono i cosidetti acheni, ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola. Ciò che noi gustiamo non è altro che il ricettacolo ingrossato di un’infiorescenza che è normalmente posizionata sopra uno stelo solitario.

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Fragola, sei fritta! Ecco le insolite frittelle di una nonna curiosa


 

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